Îndepărtați grăsimea de rață

Confit: o tehnică clasică de conservare pentru rață, gâscă și porc by Danilo Alfaro Share on Facebook Share on Twitter Confit este o tehnică tradițională pentru conservarea cărnii de pasăre și a cărnii, cum ar fi rață, gâscă sau carne de porc, care implică gătitul de carne în propria grăsime și apoi depozitarea acesteia în grăsime într-un recipient acoperit. Confit este o metodă eficientă pentru conservarea cărnii deoarece grăsimile etanșează oxigenul pe care bacteriile trebuie să-l reproducă. Cuvantul confit poate fi folosit pentru a face referire la tehnica sau la carnea care a fost astfel pastrata.

Mineralele, de neînlocuit pentru un organism, sunt prezentate prin seleniu 0,2 mkg. Cât de folositoare este grăsimea rață Datorită compoziției bogate de vitamine și minerale a grăsimilor rață are o mulțime de proprietăți utile: produce un puternic efect antioxidant; este un membru al reînnoirii celulare a corpului; stabilizează hormonii; efect pozitiv asupra sferei cardiovasculare; acționează ca un antidepresiv natural - vindecă tulburările nervoase, elimină efectele stresului pierdere în greutate advil pm, ameliorează stresul și oboseala cronică, îmbunătățește starea de spirit, normalizează somnul și se întoarce la locul de muncă.

Îndepărtați grăsimea de rață recomandă introducerea acestui produs în dietă cu o imunitate slăbită sau pentru reabilitarea organismului după o boală gravă. Proteina, care este bogată în grăsime de rață, ajută sportivii să își construiască rapid mușchii.

Colina îmbunătățește activitatea mentală și funcționează sistemul nervos, normalizează indicele de insulină.

Noi facem multe acțiuni sau, dimpotrivă, nu facem nimic, fără să ne gândim deloc la consecințele pentru organismul nostru.

Seleniul este implicat în sinteza îndepărtați grăsimea de rață glandei endocrine. Cum să alegeți când cumpărați Găsiți untură de rață poate fi pe piață sau în magazin.

Scopul principal este obținerea de grăsime proaspătă, topită corespunzător. Înainte de a cumpăra, acordați atenție umbrelor, aromei și texturii produsului. Grasimile de înaltă calitate au o culoare gălbuie mai aproape de umbra smântâniiuneori chiar albă. De grăsime bună nu ar trebui să miroasă ca niște cracklinguri arse. Structura de masă trebuie să fie omogenă, fără impurități vizibile. Opusul indică inadecvarea bunurilor utilizarea lor nu vă va aduce beneficii.

Unde să depozitați Materiile prime grăsime și piei pot sta în congelator timp de aproximativ luni, fără a-și pierde utilitatea.

După încălzire, proprietățile utile nu sunt numai pierdute, ci chiar și înmulțite. În astfel de condiții, își va păstra calitățile utile pentru o lungă perioadă de timp.

În plus, este permisă depozitarea mărfurilor în congelator la temperaturi cuprinse între -6 și ° C. În forma coaptă, produsul poate fi depozitat timp de 6 până la îndepărtați grăsimea de rață luni. Cum se topește acasă După ce ți-ați topit grăsimile în bucătăria proprie, nu veți pune la îndoială calitatea și beneficiile acesteia.

Asigurați-o destul de ușor. În primul rând, spălați carcasa din exterior și din interior.

INGREDIENTE

Următoarea etapă pregătitoare este îndepărtarea penei și tăierea păsărilor de curte. Tăiați grăsimea și pielea de pe carcasa crudă, tăiați-o cu grijă. Pentru a topi materiile prime în trei moduri: În tigaie. Îndoiți bomboanele în tigaie și trimiteți-le să convinge-mi soția să slăbească înece la focul cel mai de jos. După răcire, turnați masa în borcane și închideți capacul. În baia de apă. Așezați o farfurie potrivită sub santină.

Fixați construcția rezultată deasupra vasului de apă clocotită. Puneți grăsimile zdrobite într-un șuviu și încălziți-le de la 5 la 7 ore. În cuptor. Plasați grăsimea într-o formă cu pereți groși și îndreptați-o într-un cuptor preîncălzit la ° C.

După ore, scurgeți masa rezultată într-o formă nouă și reveniți la cuptor timp de încă de minute.

Proprietăți utile

Strângeți masa fierbinte prin tifon, se toarnă în borcane de sticlă, închideți bine capacul. Grăsimea este ușor extrasă și atunci când coaceți întreaga carcasă în cuptor. În acest scop, pur și simplu scurgeți din matriță tot ceea ce este înecat în procesul de coacere a unei rațe.

Pentru topirea într-o tavă și o baie de apă, este de preferat să alegeți o rață mare. În ceea îndepărtați grăsimea de rață privește călcarea în cuptor, o pasăre semi-anuală va fi cea mai potrivită.

La încălzirea ulterioară a turmei recoltate, substanțele cancerigene nu vor mai ieși în evidență.

No diet does not exercise - drinking water garlic daily and lose abdominal fat in one week -weight l

Dacă masa sa dovedit a fi o culoare galben închis, acest lucru sugerează că nu ați aderat la tehnologia corectă de topire în timpul gătitului, grăsimile arse. Îndepărtați grăsimea de rață să folosiți îndepărtați grăsimea de rață rață în gătit În scopuri culinare, untura de rață este folosită în principal pentru prăjirea cărnii, a ciupercilor și a legumelor.

Turba naturală este foarte apreciată în Europa de Vest și în SUA - pe această bază se îndepărtați grăsimea de rață aici un obicei de gătit cartofi.

Tubul prăjit este mai hrănit, gustos și parfumat. Fatul de grăsime este, de asemenea, în armonie perfectă cu varza - pentru a face acest lucru, adăugați untură în loc de ulei de floarea-soarelui pentru conservarea legumelor.

În plus, produsul poate fi utilizat atunci când se prepară supe fierbinți sau se adaugă la tocană de casă. Și, în sfârșit, puteți crea spumante originale de tip sandwich din grăsime topită.

Pateul de sandwich picant este preparat după cum urmează: untură de pierdere în greutate honolulu este gătită cu untură, iar usturoiul și ierburile franceze sunt adăugate la acesta. Pasta finită este sărată și transferată la frigider pentru solidificare.

• Magazin de pierdere în greutate în hanes mall
• Reteta Pulpe de rata 'confiate' cu cartofi
• Beneficiile și răul de grăsime rață - Ceai
• Pooping te ajută să slăbești

Congelați pateul de pateu și păstrați-l. Duck confit - un fel de mâncare clasică franceză: rață coaptă în grăsime de rață cu condimente Utilizarea în medicina tradițională În medicina alternativă, grăsimea de rață este folosită destul de des, uneori amestecată cu alte materii prime medicinale.

Produsul ajută la întărirea în general a apărării organismului. Folosiți vindecătorii de folclor în practica lor pentru tratamentul îndepărtați grăsimea de rață și bronșitei. În aceste scopuri, grăsimile coapte sunt folosite atât pe plan extern, cât și pe plan intern.

Pentru utilizarea în aer liber, puteți face o compresă din grăsime: se amestecă rață și untură, apoi se adaugă câteva picături de ulei esențial de orice copac de conifere. Se freacă pieptul și spatele cu amestecul. Pound site-uri cu siguranță înfășurați o eșarfă de lână și plecați pentru noapte. O persoană se simte mai bine după 3 zile de la aplicarea unei astfel de comprese.

Un amestec de grăsime și ceapă tăiată în raportul 1 la 2 are un efect similar de încălzire. Masa rezultată este utilizată pentru măcinarea pieptului și a spatelui.

Pentru uz intern, grăsimea se adaugă la o varietate de formulări și băuturi. De exemplu, untură de rață, miere și pudră de cacao sunt amestecate în cantități egale, urmată de adăugarea a 15 g de suc de aloe proaspăt.

Toate acestea sunt încălzite la temperatura camerei. Băutura vindecătoare este administrată de două ori pe zi câte un pahar până la recuperarea completă. Iată câteva rețete simple pentru medicina neconvențională: Un remediu pentru eczemă. Durata tratamentului este de săptămâni. O rețetă veche îndepărtați grăsimea de rață o mahmureală. Luați 1 linguriță. Dimineața nu vă veți simți rău dureri de cap sau greutate în stomac.

Cum să folosiți cosmetologia la domiciliu Îndepărtați grăsimea de rață baza grăsimii rață topită și răcită, puteți crea creme nutritive, unguente emolientă, diverse măști, balsamuri și multe altele. Mai jos sunt retete simple, dar eficiente pentru cosmetologia acasa. Mănușă pentru pielea uscată și decolorantă Pentru a pregăti o mască de față nutritivă, luați 1 lingură. Se amestecă ingredientele până se înmoaie și se lasă să se infuzeze timp de 5 minute. Aplicați masca pe piele cu mișcări circulare ușoare și țineți-o pe față timp de îndepărtați grăsimea de rață 20 de minute.

După acest timp, trebuie să îndepărtați grăsimea cu o cârpă, apoi spălați cu apă caldă. Mască pentru păr uscat și fragil Puneți untură de rață coaptă în scalp timp de minute. Stați în această stare timp de 30 de minute, apoi spălați-vă părul cu un șampon care vă convine după tipul de păr. Se recomandă spălarea părului cu un decoct de plante util la alegere sau apă caldă cu adăugarea de suc de lămâie.

Balsam pentru buze de buze Pentru a pregăti un balsam care va ajuta la înmuierea buzelor, luați 20 de petale de trandafir sau un trandafir de grădină roz sau roșu. Lăsați petalele în ciuperci și amestecați cu 1 lingură. Ungeți buzele cu această unealtă cel puțin ori pe săptămână, veți obține buze netede și elastice fără fisuri.

Cremă pentru mâini învechite Pentru a pregăti crema pentru a ajuta pielea crăpată și întărită a mâinilor, trebuie mai întâi să pregătiți o tinctură de eucalipt. În acest scop, luați 50 ml de ulei de eucalipt și îndepărtați grăsimea de rață g de frunze de aloe zdrobite.

Numele acestui fel de mancare vine de la Antoine-Augustin Parmentier Farmacist și agronom francez, unul dintre primii specialiști în nutriție, dietetică și igienă alimentară. A demonstrat că cartoful poate fi folosit în alimentație și de oameni și a fost unul din pionerii extragerii sucului de zahăr din sfecla de zahăr.

Așezați ingredientele într-un singur recipient comun și infuzați timp de două săptămâni. După acest timp, îndepărtați tortul de iarbă, iar lichidul rezultat se combină cu 40 g de grăsime de rață. Se toarnă 40 g de miere topită și se amestecă bine. Aplicați crema pe piele și țineți-o timp de cel puțin 20 de minute. Îndepărtați produsul din piele cu un șervețel, apoi țineți mâinile sub apă rece și apoi uscați cu un prosop.

Confit: O metodă de conservare pentru rață, gâscă și porc

Unguent pentru tocurile și picioarele de înmuiere Pentru a pregăti un unguent care poate înmuia pielea aspru pe picioare, luați untură de rață și suc de Kalanchoe în raport de 3 până la 1,5. Se amestecă ingredientele și se pune într-un borcan de sticlă. Folosiți periodic acest balsam pentru a hidrata călcâiele și picioarele pentru alte părți ale cremei corporale nu este potrivit.

Lubrifiați zonele afectate cu unguent de exemplu, fisuri pe tocuriacoperiți picioarele cu o pungă de plastic obișnuită și lăsați-le peste noapte. Dimineața, spălați resturile cremului sub apă caldă. Cum poate face rău Ar fi greșit să spunem că grăsimea unei rațe este un beneficiu continuu pentru o persoană. Această materie primă are dezavantaje care pot dăuna sănătății.

Enjoy similar articles

Gustul de rață nu este deloc un produs alimentar, în afară de acesta se concentrează o cantitate considerabilă de colesterol. Prin urmare, știți măsura în utilizarea sa, mai ales dacă sunteți predispus la creșterea în greutate sau intenționează să piardă în greutate. Rețineți că acest produs este greu de digerat.

Nu este indicat pentru afecțiuni ale sistemului digestiv, pancreasului sau ficatului. Pot apărea îndepărtați grăsimea de rață alergice și reacții adverse. Dacă, după consumarea oricărei feluri de mâncare, cu adaos de grăsime de rață, veți găsi probleme de stomac, erupții cutanate sau vă veți simți slăbiciune în organism, toate acestea fiind manifestări ale sensibilității individuale la produsul descris.

Reteta Parmentier de rata

Vă sfătuim să citiți: răul și beneficiile grăsimilor Aderă la o dietă, pierderea în greutate încearcă să evite alte tipuri de carne, preferând să mănânce numai piept de pui - absolut fără grăsimi. Dar, ca rezultat, organismul își pierde sursa de substanțe vitale necesare pentru metabolismul normal și sănătatea pielii. Acizii grași ajută la neutralizarea colesterolului dăunător.

Prin urmare, este necesar să se compenseze constant deficitul de alimente consumate de omega-3 și omega Nu puteți elimina complet din produsele dietetice care conțin lipide. Structura grăsimii rață îndepărtați grăsimea de rață foarte asemănătoare cu structura uleiului de măsline. Procentul de grăsimi polinesaturate Omega-3 și Omega-6 depinde în mod direct de alimentele consumate de pasăre. Vă sfătuim să citiți despre grăsimea de porc Produsul este bogat în vitaminele B4 și E, precum și alte ingrediente utile: seleniu, colină, betaină.

Valoarea nutritivă a grăsimii rață este mărită de enzimele unice care îmbunătățesc procesele metabolice din corpul uman. Componentele speciale ale produsului sunt compușii care acționează ca antioxidanți. Beneficiile Beneficiile grăsimii rață sunt estimate de prezența acizilor grași, care asigură funcționarea normală a persoanei.

Omega-3 și Omega-6 acizi grași, pe care organismul nostru nu le poate produce singuri, se numesc unici și mai ales folositori. Colina conținută în grăsime de rață îmbunătățește sistemul nervos și stimulează activitatea creierului, stabilizează nivelul de insulină din sânge și afectează metabolismul carbohidraților.

Împreună cu betaină, colina joacă un rol important în formarea membranelor celulare și previne depunerea de grăsimi în ficat.

• Slăbirea vieții
• Cum se vindeca tusea de grasime - Gripă November
• Untura de rata - benefica sau periculoasa?
• Pierde in greutate la mijlocul anilor treizeci

Seleniul, ca o componentă a grăsimilor rață, este implicat în metabolismul grăsimilor, proteinelor și carbohidraților și contribuie, de asemenea, la normalizarea metabolismului. Seleniul favorizează formarea hormonilor tiroidieni, care reglementează majoritatea funcțiilor organismului nostru: procesele metabolice, activitatea cardiovasculară, digestivă și mentală.

Deficiența îndepărtați grăsimea de rață în corpul uman se datorează digerabilității scăzute a iodului. Un mare avantaj al grăsimii rață este capacitatea sa de a curăța corpul de agenți cancerigeni și alte substanțe nocive.

îndepărtați grăsimea de rață Datorită enzimelor naturale unice conținute în ea, utilizarea produsului ajută la reglarea metabolismului și îmbunătățirea culorii pielii.

Daunele cauzate de consumul de grăsime din rață se aplică celor care o mănâncă peste limitele normale, ceea ce se explică prin cantitatea mare de colesterol din compoziția grăsimilor rață.

Din produs ar trebui abandonat pentru persoanele care suferă de obezitate și diabet. Din moment ce grăsimea rață este slab digerată de corpul nostru, aceasta poate dăuna persoanelor care au fost diagnosticate cu următoarele boli: Tulburarea tractului gastro-intestinal; Boli cardiovasculare; Disfuncția pancreasului.

Orice remediu poate provoca efecte secundare dacă organismul uman nu o percepe. Motivul poate fi intoleranța individuală a produsului sau o reacție alergică la subprodusele rață. Dacă decideți să utilizați grăsime de rață în scopuri medicinale sau cosmetice, este mai bine să consultați mai întâi un specialist.

Metode de aplicare Gâtul de rață în forma sa pură nu poate fi inclus în dietă, dacă intenționați să slăbiți, deoarece nu este un produs alimentar. Și pentru a echilibra elementele nutriționale ale alimentației și pentru a îmbunătăți organismul - grăsimea și carnea de rață este foarte utilă. Este mai bine să mănânci o bucată de piept de pâine coapte și să conduci calorii suplimentare cu ajutorul exercițiilor decât să-ți privești corpul de o sursă puternică de energie și îndepărtați grăsimea de rață piardă în greutate de foame.

În alimente Gama de rață este utilizată pentru prăjirea cărnii, a legumelor, a ciupercilor și a multor alte produse.