Aluat de cookie-uri de slabire. Pizza de Dietă | Fitness Cooking

Astfel, nu e nevoie să frămânți, ci doar să amesteci ingredientele. Atunci când aluatul de pâine este omogen, acoperă bolul cu folie alimentară și lasă-l să stea la temperatura camerei, timp de 12 ore.

1. Biscuiti cu ovaz si banana

După acest timp, compoziția va crește și va fi moale. Amestecă ușor aluatul cu o spatulă, presară făină pe masa de lucru și aluat de cookie-uri de slabire aluatul.

Presară făină din belșug peste aluat și aplatizează-l ușor cu mâinile. Împăturește aluatul, pentru a-i da o formă rotundă. Mută aluatul pe o hârtie de copt și apoi pune-l într-o cratiță din fontă, pe care o încălzești în prealabil la de grade Celsius, timp de 20 de minute.

Pune capacul oalei și coace pâinea la de grade Celsius, timp de 30 de minute. După ce trec cele 30 de minute, scoate capacul și mai lasă pâinea la copt pentru încă 20 de minute, până când crusta devine aurie.

Cum pregătești aluatul pentru pâinea de casă Pâinea de casă poate fi pregătită în diferite moduri, cu sau fără frământare, cu drojdie proaspătă sau uscată și chiar cu maia. În cazul în care optezi pentru pâinea fără frământare, ține cont că aceasta trebuie coaptă într-o oală înaltă, de preferat din fontă.

În acest caz, timpul de dospire al aluatului crește, spre deosebire de aluatul frământat. Aluatul poate fi frământat cu mâinile, însă poți opta și pentru folosirea unui robot de bucătărie, pentru a-ți ușura treaba.

Ulterior, aluatul de pâine trebuie lăsat la dospit pentru aproximativ o oră sau până când își dublează volumul. De regulă, pentru pâinea de casă se folosește drojdie proaspătă sau uscată, care ajută aluatul să dospească.

Acum hai să ne ocupăm de lămâie

Este important să amesteci drojdia proaspătă cu apă călduță și zahăr și să o lași câteva minute să se activeze, într-un bol, până când apar bule la suprafață, iar compoziția devine spumoasă.

Drojdia uscată o poți folosi ca atare sau o poți prepara la fel ca pe cea proaspătă.

Maiaua naturală este, în schimb, o alternativă sănătoasă, folosită pentru prepararea pâinii de casă încă din cele mai vechi timpuri. Maiaua este un agent de fermentare pe care îl poți folosi atât pentru pâine, cât și pentru pizza, cozonac sau alte preparate.

Rețete pâine de casă

Diferența dintre maia și drojdie este că prima presupune un proces de fermentare lactic, mai lent, iar cea de a doua, unul alcoolic, mult mai rapid. În timp ce pâinea preparată cu drojdie are miez pufos, cea gătită cu maia are o densitate mai mare, coaja este mai groasă și mai crocantă, miezul nu este uniform și gustul este ușor acid. Ține cont că procesul de preparare pentru maiaua naturală este unul de durată, iar ingredientele folosite trebuie cântărite cu atenție.

E recomandat să începi cultura cu făină integrală sau de secară, iar din a doua zi, să folosești făină albă.

Cum alegi făina pentru pâine Tipul de făină pe care îl folosești pentru a prepara pâine de casă poate influența rezultatele pe care le obții. Bineînțeles, poți alege făină în funcție de preferințe, însă ai grijă să utilizezi întotdeauna o făină de calitate.

Deși nu este recomandat să folosești făină albă, dacă o faci, oprește-te la cea de tip sau Iată câteva tipuri de făină, cum le poți folosi corect și ce proprietăți nutritive are fiecare: Făina integrală - acest tip de făină este cel mai bogat în substanțe nutritive, fiind obținut prin măcinarea întregului bob de grâu. Astfel, se păstrează un conținut ridicat de proteine, fibre, vitamine și minerale. De altfel, făina integrală a fost folosită de Sylvester Graham, în aniicând voia să pună bazele unei alimentații sănătoase.

Făina integrală poate fi folosită pentru prepararea pâinii de casă, iar în combinație cu făina albă, vei obține o pâine extrem de pufoasă.

Plăcinte cu Piept de Pui pentru Masă Musculară - Fitness Nation

În plus, datorită conținutului ridicat de fibre, pâinea cu făină integrală accelerează metabolismul și susține procesul de digestie; Făina de secară - aceasta este mai închisă la culoare și destul de aromată, având un conținut redus de gluten.

Conține fibre și proteine, fiind mai săracă în calciu și grăsimi; Chiar dacă, de departe, făina albă este cea mai săracă în nutrienți și este considerată de specialiști sursa unor probleme de sănătate, iată ce trebuie să știi despre două dintre tipuri. Acest tip de făină este ideal pentru aluaturile care necesită dospire, cum ar fi cel pentru pâine sau pentru blatul de pizza.

Totodată, făina are un conținut ridicat de proteine.

Cum se prepara Gogosi Pufoase:

Așadar, este important să alegi o făină de calitate, dar și care să conțină substanțe nutritive benefice pentru sănătatea organismului. În același timp, ține cont și de textura pe care vrei să o aibă pâinea.

De exemplu, aluat de cookie-uri de slabire folosești făină integrală, poți adăuga și puțină făină albă, pentru ca pâinea să rămână pufoasă. Sfaturi practice pentru prepararea pâinii de casă Indiferent de rețeta de pâine de casă pe care alegi să o prepari, este bine să ții cont de câteva sfaturi, pentru a obține mereu o pâine gustoasă, cu miez pufos și coajă crocantă.

• Torturi Cookie-uri integrale Biscuiți cu făină de ovăz integrală Slăbire integrală de coacere Totul despre toate va dura aproximativ un sfert de oră.
• Ma refer la retete Dieta Dukan, in special la dulciurile Dukan, care au putine calorii.
• Cookie-uri integrale Biscuiți cu făină de ovăz integrală Slăbire integrală de coacere
• Recompense bune de pierdere în greutate

Așadar, poți prepara ușor rețete de pâine de casă, mai ales dacă ai la îndemână ingrediente de calitate și proaspete. Totodată, ține cont de sfaturile de mai sus, pentru a avea siguranța că vei obține de fiecare dată o pâine gustoasă și pufoasă.

Sursă foto: Shutterstock Recomandarea noastră Intoleranța la lactoză - cum se manifestă și ce alimentație este recomandată în astfel de cazuri Intoleranța la lactoză - cum se manifestă și ce alimentație este recomandată în astfel de cazuri Intoleranța la lactoză se traduce prin dificultatea organismului de a digera alimente sau băut Adaugate recent Idei de mic dejun gustos și sănătos Micul dejun, prima masă a zilei, este și cea mai importantă.

Este momentul care dă tonul întregii zile, pentru că masa de dimineață ne oferă energia de care avem nevoie pentru un start bun. Detalii Rețete pâine de casă: cum pregătești aluatul, ce tip de făină să alegi și sfaturi practice Aproape că nimic nu se compară cu mirosul pâinii de casă, abia scoasă din cuptor, cu textură crocantă și miez cald și pufos.

Slăbire integrală de coacere

Detalii Migdalele: beneficii, proprietăți, utilizări Migdalele sunt alimente care îți pot îmbunătăți mesele zilnice, atât prin gustul lor deosebit, cât și prin numeroasele proprietăți benefice pentru organism pe care le au. Detalii Intoleranța la lactoză - cum se manifestă și ce alimentație este recomandată în astfel de cazuri Intoleranța la lactoză - cum se manifestă și ce alimentație este recomandată în astfel de cazuri Intoleranța la lactoză se traduce prin dificultatea organismului de a digera alimente sau băut Detalii Întoarcerea la școală cu Solaris Prietenii noștri de la revista Pap Tot au organizat la începutul lunii septembrie un eveniment destinat copiilor și părinților aluat de cookie-uri de slabire prag de grădiniță și de școală.

Alte articole Chia - aluat de cookie-uri de slabire mici, beneficii excepționale Semințele de chia sunt micile rezervoare de energie ale naturii. Pe cât de firave par, pe atât de multe substanțe nutritive benefice conțin.

Beneficiile untului de arahide

Haideți să învățăm împreună care sunt atuurile lor. Detalii Despre nutriție cu Anca Alungulesei aluat de cookie-uri de slabire Solaris Ce mancam, cat mancam, cum preparam un desert cu adevarat sanatos? Prietena noastra, Anca Alungulesei, a pus bazele Scolii Raw Veganun proiect care isi propune sa ne invete notiuni elementare de nutritie si sa ne arate cum preparam deserturi raw irezistibile. Este adresată iubitorilor de mâncare sănătoasă, vegetarienilor și promite să ne ofere o multitudine de rețete gustoase și accesibile.